|
|
Tomaten-paprika Tapenade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 grote hele geroosterde rode paprikas
6 zongedroogde tomaatjes
75 gram zachte geitenkaas
1 theelepel fijngesneden basilicum
2 theelepels fijngesneden peterselie
30 gram pijnboompitten
olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Alles, op de olijfolie na, in de blender of keukenmachine doen en kort malen totdat er een zeer grof mengsel ontstaat.
Zoveel olijfolie in kleine straaltjes toevoegen totdat het mengsel smeuig, maar zeker niet te fijn is.
|
|
|